Ergänzungsfutter6 Min. Lesezeit
Wenn Spurenelemente zu viel werden
Nicht nur Mangel ist ein Problem: Selen, Kobalt, Jod oder Eisen im Überschuss können ernsthaft schaden. Selen zeigt exemplarisch, wie eng das Fenster ist.
Werden Mineralfutter, Müsli und Spezialzusätze unkontrolliert kombiniert, drohen nicht Mängel, sondern Überversorgungen. Gerade Spurenelemente haben teils sehr enge Sicherheitsspannen 12.
Erhaltungsbedarf ~1,0–1,2 mg Toxizitätsschwelle > 5 mg
Selen: das enge Fenster
Selen besitzt eine extrem enge therapeutische Breite. Bei chronischem Überschuss ersetzt Selen aufgrund seiner Ähnlichkeit zu Schwefel dessen Rolle im Keratin – das destabilisiert verhorntes Gewebe („Alkali-Krankheit“ mit Hufkapsel- und Fellschäden) 2.
Weitere kritische Überschüsse
| Element | Folge bei Überversorgung |
|---|---|
| Jod | Kann die Schilddrüsenhormon-Synthese blockieren (Kropfbildung) 2 |
| Eisen | Kaum ausscheidbar – lagert sich chronisch in der Leber ein 1 |
| Calcium/Phosphor | Gestörtes Verhältnis belastet Knochenstoffwechsel, fördert Harn-/Darmsteine 2 |
| Kobalt | Als Hypoxie-Mimetikum missbräuchlich; hohe Dosen kardiovaskulär toxisch 3 |
Quellen & Studien
Hochgestellte Zahlen im Text verweisen auf diese Belege. Sie ersetzen keine individuelle tierärztliche oder fütterungsfachliche Beratung.
- 1.NRC – Nutrient Requirements of Horses, 6th ed.Internationale Referenz für Nährstoffbedarfe von Pferden (National Research Council)
- 2.GfE (2014) – Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung von PferdenFachreferenz im deutschsprachigen Raum (Gesellschaft für Ernährungsphysiologie), Ausschuss für Bedarfsnormen
- 3.Towards the elimination of excessive cobalt supplementation in racing horses: A pharmacological reviewKobalt als Hypoxie-Mimetikum (HIF-1α-Stabilisierung, EPO-Ausschüttung); gravierende kardiovaskuläre Nebenwirkungen bei Überdosierung
- 4.Verordnung (EG) Nr. 1831/2003Futtermittelzusatzstoffe – Zulassung und Verwendung
